Don Paolo Zofra è nato a Mesagne il 12.08.1974. Dopo aver frequentato l’Istituto Tecnico Nautico di Brindisi, ha intrapreso il cammino di preparazione al sacerdozio nel Pontificio Seminario Regionale di Molfetta (Ba). Ordinato prima Diacono il 23 settembre 2000 nella Cattedrale di Brindisi e poi Sacerdote il 23 giugno 2001 nella Chiesa Madre di Mesagne.
Ha ricoperto l’incarico di Vicario parrocchiale della SS. Annunziata di Mesagne dal settembre 2001 ad agosto 2002, Docente di Religione nel Liceo Scientifico di San Vito e Vicario Parrocchiale della Basilica Santa Maria della Vittoria di San Vito dei Normanni fino al 31 agosto 2007.
Nominato il 13 settembre 2007 Parroco della Parrocchia Santuario SS. Cosma e Damiano in Ostuni fino al 6 agosto 2016.